
Chief editor - Pavel Kirillov
Лучшие винные карты. Премия Russian Wine Awards 2019/2020!
Объявление итогов третьей независимой премии винных карт Russian Wine Awards состоялось 26.02.2020 в Москве.

Первое на что следует обратить внимание, новый подход к выбору судейского состава и изменения в номинациях, которых стало меньше. Напомним, что в состав жюри Russian Wine Awards 2018 вошло 19 человек, среди них: винные эксперты, лидеры мнений, постоянные гости ресторанов и журналисты. Винный карты Russian Wine Awards 2019/2020 оценивали 3 авторитетных эксперта из России и Европы:
Денис Руденко (винный эксперт, преподаватель винных школ, винный журналист и блоггер)
Julia Scavo (сомелье и эксперт международного уровня, бренд-амбассадор коллекции Reveal'Up от Chef&Sommelier)
Laurent Chiniac (винный эксперт, судья ежегодного конкурса Decanter World Wine Awards (DWWA), международного конкурса сомелье International Wine & Spirit Competition)
Лучшим винным картам были присуждены звезды (1, 2 и 3 звезды) по каждой из номинаций, в этом материале мы готовы представить вам список ресторанов и баров, получивших наивысшую оценку - 3 звезды.
Лучшая классическая карта
Онегин Дача, Ростов-на-Дону
Миллионка, Владивосток
Buro Tsum, Москва
Amur, Хабаровск
Пряности и Радости, Санкт Петербург
Assunta Madre, Москва
Bellevue, Санкт-Петербург
Big Wine Freaks, Санкт Петербург
Maritozzo, Москва
Jerôme, Санкт-Петербург
Probka, Санкт-Петербург
Brunello, Сочи
Regent by Rico, Москва
Хороший год, Новосибирск
Oskar, Омск
Vincent, Санкт-Петербург
ДОМ, Санкт-Петербург
Goose Goose, Санкт-Петербург
Quadrum, Москва
Zuma, Владивосток
Yura, Москва
I Like Wine, Москва
Bosco Cafe GUM, Москва
Рыба моя на Цветном бульваре, Москва
Рыба Моя Тверская, Москва
Баран-Рапан, Сочи
Dvorik, Омск
Luce, Москва
Peshi, Москва
Мансарда, Санкт-Петербург
AQ Kitchen, Москва
Buono, Москва
Wine Religion, Москва
ЦДЛ, Москва
Бабель, Москва
Le Restaurant, Москва
La Bottega, Пермь
Wine&Crab, Москва
Sintoho, Санкт-Петербург
Сибирь Сибирь, Москва
Red Fox, Сочи
Лучшая карта винного бара
Мечтатели, Санкт-Петербург
Био Шмио, Екатеринбург
Сова и Медведь, Москва
Chin.Chin!, Брянск
Joy Time to Wine, Ростов - на - Дону
I Like Wine, Москва
Gonzo, Ульяновск
Танцы, food and people, Москва
Сияние, Ростов-на-Дону
№15, Москва
Big Wine Freaks, Санкт Петербург
Touché, Москва
Bigati Bar, Москва
Практика by Darvin, Москва
Маргарита Пьет Вино, Новосибирск
Wine Snob Bar, Ижевск
По Тихому, Сочи
Beer and Brut, Москва
Невинные Радости, Владивосток
Во сколько начинается Аперитив, Москва
Time for Wine, Нижний Новгород
Gastroli, Санкт-Петербург
Big Wine Freaks, Москва
Negroni Bar Enoteca, Нижний Новгород
Social Club, Санкт-Петербург
Prostovino, Санкт-Петербург
Ателье, Санкт-Петербург
Цирк, Москва
Optimist, Воронеж
Одно Вино, Москва
Winil, Москва
Sizzle, Санкт-Петербург
Лучшая оригинальная карта
Charlie, Санкт-Петербург
KuznyaHouse, Санкт-Петербург
Ezo Izakaya, Санкт-Петербург
Мойка 3, Санкт-Петербург
VinoFeel, Санкт-Петербург
Сова и Медведь, Москва
Animals, Санкт-Петербург
I Like Wine, Москва
Meat Dealers, Москва
Рубинштейн, Санкт-Петербург
All Seasons, Санкт-Петербург
BeefZavod, Санкт Петербург
Max's Beef for Money, Москва
Meat Dealers, Москва
Zazazu, Санкт-Петербург
Дом Шестнадцать, Москва
El Chico, Воронеж
Ugolek, Москва
Fish Point на Новорижском шоссе, Москва / Московская область
Fish Point. Grill Bar., Москва / Московская область
Commons, Санкт-Петербург
КрабыКутабы, Москва
Cut, Москва
800C Contemporary Steak, Москва
Кококо, Санкт-Петербург
Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург
Тильда, Москва
Sinners&Beginners, Москва
0.75 Please, Красноярск
Moments, Москва
Mike Molly, Красноярск
КМ20, Москва
Hamlet Jacks, Санкт-Петербург
Плакучая Ива, Сочи
Carne Grill and Wine, Москва
Раклет-бар Borough, Москва
Маймун, Санкт-Петербург
UPelsin, Балаково
MeMo, Санкт-Петербург
Loft Обнинск, Калужская область
Blanc, Москва
Hitch, Санкт-Петербург
Tinto, Москва
Novik Country Club, Владивосток
Жажда Крови, Москва
Sekta, Екатеринбург
Meduza, Пермь
Tunguska, Красноярск
Mushrooms, Москва
Лучшая карта ресторана национальной кухни
Макао, Ростов-на-Дону
Barceloneta, Сочи
Katyusha, Санкт- Петербург
Vani, Москва
Макаронники, Санкт-Петербург
Гранд-кафе Dr. Живаго, Москва
Китайская грамота. Бар и Еда, Московская область
Русский Паб, Москва
Бабель, Москва
Честная Кухня, Москва
Китайская грамота. Бар и Еда, Москва
Molon Lave, Москва
La Fabbrica, Ростов-на-Дону
Беллуччи, Ростов-на-Дону
Carbonara, Екатеринбург
Uhvat, Москва
Русский Паб, Москва
Мама Тута, Санкт-Петербург
Vani, Москва
Megobari, Москва
Wong Kar Wine, Санкт-Петербург
El Asador, Москва
Пифагор, Москва
BARBARBA, Новосибирск
Хачо и Пури, Санкт Петербург
Эларджи, Москва
Банщики, Санкт-Петербург
Скотина, Краснодар
Лучший выбор вин по бокалам
Гады, Крабы и Вино, Екатеринбург
I Like Wine, Москва
All Seasons, Санкт-Петербург
Big Wine Freaks, Санкт Петербург
Балчуг Кемпински, Москва
Blush wine bar, Москва
Cevicheria, Москва
Практика by Darvin, Москва
Beer and Brut, Москва
Simple Wine&Kitchen, Москва
Zazazu, Санкт-Петербург
Маймун, Санкт-Петербург
Пряности И Радости, Санкт Петербург
Bellevue, Санкт-Петербург
WineGogh, Санкт-Петербург
Tinto, Москва
Grill Bar. Fish Point, Москва
Yura, Москва
Гранд Кофемания, Москва
Wine&Crab, Москва
Лучшее предложение российских вин
Magellan, Сочи
Katyusha, Санкт- Петербург
Галерея, Анапа
Винный Базар, Москва
Пироги Вино и Гусь, Москва
Белуга, Москва
Brookwin, Анапа
LavkaLavka, Москва
Культура, Краснодар
Южане, Москва
Баркас, Севастополь
Дюжина, Москва
Вилла Роз, Новороссийск, Абрау-Дюрсо
Онегин Дача, Ростов-на-Дону
Loft Обнинск, Калужская область
Doctor Whisky, Ялта
Баран-Рапан, Сочи
Блок, Санкт-Петербург
Novik Country Club, Владивосток
Сибирь Сибирь, Москва
Red Fox, Сочи