• Main Editor - P. Kirillov

Календарь событий - март 2020!

В марта нас ждёт много интересного. Самые значимые и масштабные события по теме напитков и гастрономии мы собрали для вас в ежемесячном дайджесте мероприятия "Календарь событий".



7-9 марта 2019 года

Фестиваль вьетнамской уличной еды "Карнавал Цветов"




Повара из Вьетнама соберутся в ТЦ "Ханой-Москва", чтобы накормить гостей вкуснейшими блюдами: ароматным супом Фо, вьетнамскими мидиями, хрустящими немами, хрустящими куриными лапками, освежающими фрешами из манго и маракуйи, свежими фруктами, привезенными из "страны вечного лета"! В программе мероприятий мастер-классы, дегустации, выступления артистов.


Стоимость посещения: вход свободный!

Время проведения: с 11:00-21:00

Место проведения: ТЦ "Ханой-Москва" (Ярославское ш. д. 146 к.1)



12-14 марта 2020 года

Coffee Tea Cacao Russian Expo



Coffee Tea Cacao Russian Expo - ключевое мероприятие для кофейной, чайной и шоколадной индустрий. В рамках мероприятия организуется выставка, конференционная программа, образовательные семинары и мастер классы, дегустации, профессиональные соревнования для бариста, обжарщиков и чайных мастеров. 170 экспонентов — 150 профессиональных мероприятий — 6000 м²


В рамках мероприятия пройдет: национальный чемпионат по кап-тестингу, национальный чемпионат бариста, московский отборочный чемпионат по латте-арт.

Стоимость посещения: 600 руб.

Время проведения: 12.00 - 18.00

Место проведения: КВЦ "Сокольники", Павильон №4

Подробности и регистрация: https://coffeetearusexpo.ru/



13-15 мая 2020 года

8-я вегетарианская и ЗОЖ выставка Veg-Life Expo




13-15 марта 2020 в Москве - 8-я федеральная вегетарианская и ЗОЖ выставка Veg-Life Expo. 140 компаний из России, ближнего зарубежья и Европы представят более 3500 наименований товаров для ЗОЖ и осознанного потребления. В рамках мероприятия будут организованы выступления более 30 спикеров: экспертов ЗОЖ, врачей, диетологов и звезд-селебрити.


Стоимость посещения: бесплатно, требуется предварительная регистрация.

Время проведения: 13.00 - 20.00

Место проведения:  Event Hall Даниловский, Дубининская ул., 71, стр.5

Регистрация: https://veg-life-expo.ru/


17-20 марта 2020 года

Modern Bakery Moscow

Modern Bakery Moscow – международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков.

Единственная выставка в России и СНГ, которая охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. В рамках мероприятия пройдет более 15 мастер-классов и тренингов от ведущих экспертов отрасли.


Стоимость посещения: 500 рублей/бесплатно!

Время проведения: 17-19 марта 10.00 - 18.00, 20 марта 10.00 - 16.00

Место проведения: ЦВК "Экспоцентр" Краснопресненская набережная 14

Регистрация: https://online.messefrankfurt.ru/

Подробности: https://modern-bakery-moscow.ru



18-20 марта 2020 года

METRO EXPO 2020



Юбилейный, десятый METRO EXPO 2020 пройдет 18-20 марта в Крокус экспо. Посетителей ждёт Специализированный зал для ресторанной индустрии: 15 000 кв.м. готовых решений для HoReCa, фудтрак сити: 20 известных ресторанных проектов в формате стритфуда, от бургеров до здорового питания, фудтех зона и Digital аллея и более 60 IT-компаний, которые презентуют инновационные решения для бизнеса, маркет франшиз и др.


В рамках мероприятия пройдет более 350 дискуссий, мастер-классов, воркшопов и презентаций. С подробным расписанием рекомендуем ознакомиться по ссылке: https://metro-expo.ru/events/


А также второй бизнес-форум для владельцев магазинов INTO THE FUTURE, Гранд-финал VII Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe


IV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС КАВИСТОВ



Мы рекомендуем сказать приложение METRO EXPO на свой мобильный телефон, оно поможет правильно распланировать время и быть в курсе последних новостей.


Стоимость посещения: бесплатно, требуется предварительная регистрация.

Место проведения: Крокус экспо Павильон 3, зал 13, 14, 15 (Московская область, Красногорский район, г. Красногорск, ул. Международная, д. 20, а/я 92.)

Подробнее: https://metro-expo.ru/



19-21 марта 2020 года

Салон Шоколада Москва 2020




Salon du Chocolat - это престижнейшее международное мероприятие с 23-летней историей. Каждый год около 20 Салонов проходят в крупнейших городах мира: Париж, Лондон, Милан, Москва, Брюссель, Токио и др. VIII Салон Шоколада Москва пройдет с 19 по 21 марта 2020 года в ЦВК “Экспоцентр”. 3 400 кв.м качественного и вкусного шоколада от лучших шоколатье. Кондитерское шоу от лучших шефов, специальные мероприятия и дегустации, пейринги, большой Салон для детей, мастер-классы и многое другое.


Стоимость посещения: 400 руб.

Время проведения: 19-20 марта 10.00 - 18.00, 21 марта 10.00-17.00

Место проведения:  ЦВК "Экспоцентр" Краснопресненская набережная 14

Подробности: http://salonduchocolat.ru/



20-22 марта 2020 года


Индийская ярмарка "Delhi базар"



Ставшая уже традиционной индийская ярмарка "Delhi базар" снова пройдет в Москве.


Гостей ждут лекции, кулинарный мастер-класс по приготовлению масала чая и кинопоказы. На фудкорте - национальные блюда, выпечка и сладости от индийских ресторанов.


Стоимость посещения: бесплатно.

Время проведения: 20 марта 13:00-20:00, 21-22 марта 12:00-20:00

Место проведения:  "Басманный двор" (Спартаковская площадь, дом 16/15 с 17)

Подробности: https://www.delhibazar.ru/



21 марта 2020 года


ХX Российский Конкурс Сомелье



Российский конкурс сомелье — важное и долгожданное событие года! В этом году РАС отмечает юбилей — 20 лет! Профессионалы со всей России съезжаются в Москву, чтобы доказать исключительность знаний своей профессии. 20-ый раз проводится Российский конкурс сомелье, а это значит, что более восьмисот человек смогли попробовать свои силы в профессии и привезти полученный опыт в свой город, чтобы высоко нести звание участника Российского конкурса сомелье. Каждый год конкурс собирает более 800 гостей на площадке проведения мероприятия.


21 марта гостей ожидает масштабный салон вин, а также финал конкурса в котором определится лучший сомелье России!


14:00 Сбор гостей.  14:00 — 17:00 Мастер классы от компаний-партнеров

14:00 — 22:00 «Салон СОМЕЛЬЕ»

17:00 Финал

20:00 Церемония награждения  21:00 Гала ужин


Стоимость посещения: бесплатно для членов РАС, для посетителей 1500 руб.

Место проведения:  гостиница Radisson Славянская, пл. Европы, 2

Покупка билетов: https://sommelier.timepad.ru/

Подробности: https://www.sommelier.ru/



24 - 26 марта 2020 года


Beviale Moscow (перенесено на 2-4 сентября 2020)


С 24 по 26 марта 2020 года в Москве состоится специализированная выставка производства всех видов напитков Beviale Moscow 2020. Экспозиция выставки охватывает полную технологическую цепочку производства и реализации всех видов напитков: пиво, безалкогольные напитки и соки, минеральная вода, молоко и жидкие молочные продукты, вино и крепкие алкогольные напитки. В выставке примут участие более 200 производителей и поставщиков сырья, оборудования и упаковки для производства и реализации всех видов напитков из Австрии, Беларуси, Великобритании, Венгрии, Германии, Голландии, Дании, Италии, Китая, Литвы, России, Румынии, Словении, Украины, Франции и Чехии. В рамках выставки пройдут ежедневные дегустации салона российской винодельческой продукции. 25 марта Круглый стол: задачи и проблемы рынка винодельческой продукции России.

Стоимость посещения: бесплатно, требуется предварительная регистрация.

Место проведения:  КВЦ «Сокольники», Павильон 4 и 4.1

Регистрация: https://online.messefrankfurt.ru/

Подробности: https://beviale-moscow.com/