20-21 мая 2021 года в Крыму на территории Центра винного туризма WINEPARK совместно с профессиональным инструментом оценки вина WINEINCOGNITO прошел финал нового ежегодного конкурса «Национальный конкурс вин».
Отборочный этап конкурса прошел на базе школы вина WineQ. В период с 19.04 по 5.05 более 20 заслуженных экспертов в мире вина и 10 экспертов в области дизайна провели оценку 800 образцов вина из 5 винодельческих регионов России от 54 винодельни. В конкурсе приняли участие 129 игристых вина, 617 тихих вина: 270 белых, 32 розовых, 315 красных, 54 специальных вина.
В финале эксперты винной отрасли и российские виноделы произвели оценку 80 вин, отобранных на первом этапе, и выбрали победителей в 5 номинациях. В финал вышли вина из 4 регионов России (Краснодарский край, Крым, Ростовская область, Дагестан) от 26 производителей.
Среди членов жюри финала: главный винодел Центра винного туризма WINEPARK Томас Долл, популярный винный журналист и блогер, судья российских и международных винных конкурсов Денис Руденко, кандидат биологических наук, член Российской ассоциации сомелье Ирина Годунова, президент Ассоциации Кавистов России, создатель школы вина WineQ и платформы Wineincognito Алексей Соловьёв, один из ведущих винных экспертов Москвы, победитель «Российского конкурса сомелье – 2021» Владимир Косенко, победитель «XIX Российского конкурса сомелье», президент ассоциации сомелье Краснодарского Края Григорий Чегодаев, управляющий винотеки и школы сомелье Wine State, Санкт-Петербург, основатель и первый президент Донской Ассоциации Сомелье, победитель конкурса сомелье «Wine People Trophy 2017» Евгений Лукьяньчук и другие. Информация о всех судьях финала доступна в файле:
Все дегустации проходили при помощи независимой системы WINEINCOGNITO, которая позволяет автоматически вывести рейтинг вина и составить его описание сразу после завершения дегустации. Система защищена технологией блокчейн и гарантирует полную безопасность данных. Вина оцениваются по 100-балльной шкале.
"Программа WINEINCOGNITO очень обширная и трудоемкая, она позволяет получить обратную связь. Производитель может увидеть, что можно изменить и это очень здорово. Это позволяет нам двигаться вперед!" председатель жюри финала Ирина Годунова.
Эксперты дегустировали вина из бокалов Chef&Sommelier Open'Up Pro Tasting Stemglass 32, которые являются официальными бокалами конкурса.
«Лучшее российское игристое вино»
Лефкадия "Темелион 48" Брют 2015 - 88/100
«Лучшее российское белое вино»
Alma Valley Chardonnay Reserve 2017 - 89/100
«Лучшее российское розовое вино»
Собер Баш Цимлянский Черный 2020 - 87/100
«Лучшее российское красное вино»
Chateau Tamagne Reserve Collection Saperavi 2017 - 89/100
«Лучшее российское специальное вино»
Фанагория Velvet Season Мускат 2018 - 90/100
Помимо этого, впервые в России, произведена оценка потребительского восприятия представленных вин. Специально для этого была разработана, протестирована и апробирована в экспертном сообществе дизайнеров система 100-балльная система оценки дизайна и внешнего вида вин.
Эксперты комиссии выделили среди вин российских производителей образцы, соответствующие по дизайну мировому уровню. В следующих категориях лучшими стали:
«Лучший дизайн российское игристое вино»
Golubitskoe Estate Tete de Cheval Brut 2017 - 74/100
«Лучший дизайн российское белое вино»
Лефкадия Коллекция Холостяка Вионье 2017 - 85/100
«Лучший дизайн российское розовое вино»
Chateau Pinot Шары Колдуна Blush 2019 - 81/100
«Лучший дизайн российское красное вино»
Chateau Pinot Pinot Noir 2019 - 93/100
«Лучший дизайн российское специальное вино»
Chateau Tamagne Reserve Collection Grand Desert Traminer -
«Очень интересно наблюдать, как развивается винодельческий рынок в России, формируется огромный кластер. Мы стремимся к тому, чтобы Винный парк стал крупнейшей объединяющей площадкой для индустрии российского виноделия. История Винного парка только начинается и впереди нас всех ждёт много мероприятий, дегустаций, образовательных проектов, которые станут важной составляющей винодельческой культуры нашей страны. Мы верим, что Национальный конкурс вин придаст новый импульс позиционированию и продвижению российского вина» — сообщила Евгения Константинова, руководитель Центра винного туризма WINEPARK.
Список 80 вин вышедших в финал доступен в файле:
