Двухдневный интенсивный курс по виноделию США! Регистрация открыта.
23-24 января состоится 2-х дневная образовательная программа с глубоким погружением в особенности виноделия США, с прямыми включениями из Америки от виноделов и американских винных экспертов. Обучение пройдет в рамках USA Wine Fest.
Обучение проводится бесплатно и состоит из оффлайновой части с дегустацией в винной школе «Энотрия» и прямой трансляцией программы для всех желающих. Программа рассчитана на экспертов рынка, сомелье, любителей вина, представителей СМИ и блоггеров, а также широкого круга людей, интересующихся американским виноделием.
Участие в оффлайновой части курса проводится строго по приглашениям в связи с ограничением количества участников из-за пандемии.
Для получения ссылки на трансляцию курса пройдите регистрацию по ссылке: https://usawinefest.ru/#course
Организатор фестиваля - Сельскохозяйственное Торговое Представительство США Официальный оператор — Шулакова Наталья, Агентство Винного Маркетинга РЕКА
Программа:
23 января
14-00 - 14-30 Приветственное слово от представителя Организатора 14-30 - 15-30 Лекция «Виноделие США». Марина Борсалина. Дегустация 15-30 - 15-45 перерыв 15-45 - 17-45 Лекция «Калифорния». Илья Кирилин. Дегустация 17-45 - 18-00 перерыв
18-00 - 19-00 «Лодай, Зинфандель, Старые лозы» Randy Caparoso (Lodi, California). Дегустация 19-00 - 20-00 «Санта-Барбара и тренды Калифорнии» Gavin Chanin (Chanin Wine, Santa Barbara, California). Дегустация 20-00 - 21-00 «Принципы слепой дегустации» Rajat Parr (California). Дегустация
24 января
14-00 - 15-45 Лекция «Виноделие США — Вашингтон, Орегон и Нью-Йорк». Марина Борсалина. Дегустация 15-45 - 16-00 перерыв
16-00 - 17-00 Лекция «Виноделие США — Другие Штаты и винная культура США». Марина Борсалина 17-00 - 18-00 «Доктор Константин Франк и vinifera революция на Восточном побережье» Meaghan Frank. (Dr. Konstantin Frank, Finger Lakes, New York) 18-00 - 19-00 «Разнообразие видов винограда, из которого делают вина в Фингер-Лейкс» Chris Stamp (Lakewood Vineyards, Finger Lakes, New York) 19-00 - 20-00 - «Виноделие Орегона» Eugenia Keegan и David Adelsheim (Jackson Family Wines и Adelsheim Vineyard, Oregon) 20-00 - 21-00 «Виноделие Вашингтона» Doug Marshall, International Marketing Manager Washington State Wine