• Chief Editor - P. Kirillov

Марина Тонкова стала первой на «V Женском Конкурсе Сомелье».

23 августа 2020 года в «Поместье Голубицкое» (Краснодарский край, станица Голубицкая) прошел «V Женский Конкурс Сомелье». Конкурс организован Российской Ассоциацией Сомелье и проводится с 2016 года.



По итогам отборочного онлайн-тура было определено 15 девушек-сомелье из пяти городов России (Москва, Санкт-Петербург, Челябинск, Хабаровск, Нижний Новгород), которые собрались вместе на Тамани, чтобы испытать себя в полуфинале и побороться за призовые места.



В финал «V Женского Конкурса Сомелье» вышли:

  • Евгения Назимова (г. Москва, шеф-сомелье ресторана «КрабыКутабы», ресторанная группа «Рестораны Раппопорта»)

  • Кристина Веселова (г. Санкт Петербург, сомелье ресторана «Harvest», ресторанная группа «Duoband»)

  • Марина Тонкова (г. Санкт-Петербург, «Hamlet&Jacks»).



Финал прошел в несколько этапов:

  • Сервировка, подача, презентация винтажного портвейна на английском языке.

  • Приготовление коктейля Rusty Nail (скотч, ликер Драмбуи) на базе 5 представленных образцов. Для этого финалистки должны были определить представленные образцы.

  • Слепая дегустация 6 образцов белых вин, из которых 3 образца являются винами из России. Для каждого из образцов девушкам предстояло определить: страну, регион, сортовой состав и год урожая.

  • Блиц-картинки.

  • Розлив бутылки вина объемом 0.75 л. в 6 бокалов различной формы в равном объеме.

  • Дегоржаж.


После выступления финалисток и подсчета баллов, жюри конкурса объявило итоги «V Женского Конкурса Сомелье»:

  • 1-е место - Марина Тонкова (г. Санкт-Петербург)

  • 2-е место - Кристина Веселова (г. Санкт Петербург)

  • 3-е место - Евгения Назимова (г. Москва)


Переходящий Кубок победительнице вручила Светлана Добрынина, победительница «IV Женского Конкурса Сомелье».


Председатель жюри: президент Российской Ассоциации Сомелье — Алексей Сидоров.


Жюри конкурса:

  • Артур Саркисян – победитель VI Российского конкурса сомелье. Президент Армянской ассоциации сомелье, президент ССЭР.

  • Александр Рассадкин – победитель XV Российского конкурса сомелье , полуфиналист Международного конкурса сомелье 2016, 2019. Президент Петербургской ассоциации сомелье.

  • Григорий Чегодаев – победитель XIX Российского конкурса сомелье, президент ассоциации сомелье Краснодарского Края.

  • Александр Фомичев – победитель Московского конкурса сомелье, независимый эксперт, соучредитель школы и винного центра Wine People.

  • Карина Согоян – винный эксперт, член Союза сомелье и экспертов России, соавтор книги «Вина Крыма».

  • Светлана Добрынина – победитель IV Женского конкурса сомелье и Московского кубка сомелье 2019.

  • Денис Юрченко – вице-президент Московской ассоциации сомелье, победитель конкурса Wine People Trophy Russia 2019.

  • Александра Рощина - директор по развитию винного бизнеса Beluga Group.


Фото: предоставлены пресс-службой Российской Ассоциации Сомелье.