Chief Editor - P. Kirillov 9 часов назад 2 мин. Шеф и сомелье: «Kuznyahouse». Ризотто, печеный томат, страчателла. В новом выпуске проекта "Шеф и сомелье" ресторан Kuznyahouse (г. Санкт-Петербург, наб. Адмиралтейского канала, 2М). Шеф-повар Руслан...
Chief Editor - P. Kirillov сент. 8 2 мин. Шеф и сомелье: «Touch Chef’s Place & Bar». Салат с вешенками конфи / авокадо / киноа. В новом выпуске проекта «Шеф и сомелье» ресторан новой русской кухни «Touch Chef’s Place & Bar» (г. Москва, Садовническая наб.,7)!...
Chief Editor - P. Kirillov авг. 27 2 мин. Конкурс «Лучший сыр России 2021»: Итоги! В рамках фестиваля «Сыр! Пир! Мир!», который прошел на территории Истринской сыроварни Олега Сироты «Русский пармезан» состоялся пятый...
Chief Editor - P. Kirillov авг. 24 2 мин. Шеф и сомелье: «Жеральдин». Лингвини с телятиной и лимонным соусом. В новом выпуске проекта «Шеф и сомелье» необистро «Geraldine» (г. Москва, ул. Остоженка, д. 27, кор. 2)! Шеф-повар заведения Мишель Эван...
Chief Editor - P. Kirillov авг. 20 3 мин. Виктор Белей (Uhvat) готовится к мировому финалу Bocuse d’Or! Менее двух месяцев отделяют нас от главного гастрономического события года — мирового финала престижнейшего конкурса шеф-поваров Bocuse...
Chief Editor - P. Kirillov авг. 11 2 мин. IX Фестиваль «Вкус Москвы» пройдет в Санкт-Петербурге 10-12 сентября 2021 года! Фестиваль «Вкус Москвы 2021 в СПб» - один из самых долгожданных за многолетнюю историю этого культового мероприятия. В этом году...
Chief Editor - P. Kirillov авг. 10 1 мин. Шеф и сомелье: «Пифагор». Плечо козленка в медово-горчичном соусе. Мы возобновляем работу над проектом «Шеф и сомелье», в новом выпуске ресторан современной греческой кухни «Пифагор» (г. Москва, Трубная...
Chief Editor - P. Kirillov июнь 19 2 мин. Конкурс "Лучший сырный сомелье - 2021" определил лучшего фромажера России. В Москве прошел финал третьего ежегодного конкурса для экспертов и профессионалов сырной отрасли - "Лучший сырный сомелье России - 2021",...
Chief Editor - P. Kirillov апр. 9 2 мин. Эногастрономический ужин с винами Португалии! 25 февраля 2021 года в ресторане BUONO состоялся эногастрономический ужин с винами Португалии. Амбассадор Vinho Verde Russia - Ольга...
Chief Editor - P. Kirillov март 26 1 мин. Россия в финале престижного конкурса «Золотой Бокюз» (Лион, Франция)! Российская команда получила wild card и выступит в финале самого престижного соревнования шеф-поваров Bocuse d'Or (Золотой Бокюз),...
.jpg){kind=logo}
