В первой части материала мы поделились общей информацией о винодельне Alma Valley, во второй актуальными новостями и информацией о покупке новых земель. Третью и завершающую часть хотим посвятить винам винодельни и поделиться своим мнением.
Напомним, что редактор портала побывал на заводе в июне текущего года, за время визита успев ознакомиться с значительным количеством вин из ассортимента винодельни.
Вина Alma Valley включают в себя 5 различных линеек, а именно: Базовую, Сезонную, Сортовую, Резервную и Ice Wine. А так же вина Vilino и Новый Иерусалим которое производяться на винодельне Alma Valley, но не включены в основные линейкb
Приведем примеры цен на продукцию Alma Valley (Цены в фирменном баре/магазине г. Москва, Погодинская улица, 4. ): Vilino (270-290 р.), Базовые (400 р.), Сезонные (550-650 р.), Сортовые (750-1100 р.), Новый Иерусалим (700 р.), Резервные (2300-2750 р.), Ice Wine (2000 р.).
Попробуем разобраться, дав свои рекомендации и комментарии, что покупать в первую очередь и на чем заострить внимани
В материале речь пойдет исключительно о продегустированных винах за время визита, а именно:
Базовые:
Alma Valley White
Сезонные:
Alma Valley Summer Wine
Alma Valley Picnic Wine
Сортовые:
Alma Valley Совиньон Блан 2016
Alma Valley Рислинг 2015
Alma Valley Пино Блан 2015
Alma Valley Шардоне 2015
Alma Valley Пино Нуар 2015
Alma Valley Шираз 2015
Alma Valley Каберне Совиньон 2014
Alma Valley Мерло 2015
Резервные:
Alma Valley Шардоне Резерв 2014
Alma Valley Мерло Резерв 2014
Alma Valley Каберне Совиньон Резерв 2014
Качество продегустированных вин стабильно и пусть некоторые из них достаточно не сложные, все не вызвали серьезных вопросов и были сделаны хорошо и достаточно чисто. В (Частично) некоторых винах есть "некоторое" ощущения легкого дисбаланса алкогольной составляющей. Несомненно необходимо время для дальнейшего роста, стоит учитывать, что виноградники достаточно молодые, как и само производство. Передовое оснащение, значительный опыт виноделов, тщательный подход к лозе, выбору сортов и винификации всё это говорит о серьезном подходе и нацеленности на качественный итоговый результат.
Что качается вопроса который нам задают неоднократно, а именно ценообразовании Alma Valley, его комментировать не очень целесообразно, т.к. этот момент достаточно индивидуален, каждый должен решить и определить для себя возможность приобретения вин, тем более что вина представлены несколькими линейками находящимися в разных ценовых нишах. В каждой из которых можно найти интересные образцы, но об этом мы поговорим дальше
Хочется выделить и поговорить отдельно о следующих винах винодельни Alma Valley:
Alma Valley White. Бленд Совиньон Блан, Пино Блан, Шардоне, Траминер, Рислинг. В аромате выделяются белые фрукты, цитрусовые и легкие травянистые оттенки . Вкус свежий, с хорошей кислотностью, цитрусовыми и минеральными акцентами и послевкусием средней длины. Удачный купаж, хорошее вино на каждый день, гастрономичное и целостное, особенно учитывая его стоимость (400 р.)! Одно из тех вин с которых стоит начать знакомство с винами Alma Valley.
Новинка текущего года Alma Valley Совиньон Блан 2016 получилась несомненно удачной. На момент нашего визита она еще не поступила в продажу. Сортовой, чистый, свежий Совиньон Блан. Наверняка вино будет пользоваться хорошим спросом. Стоит заметить, что Российский Совиньон Блан в моносортовом исполнении можно встретить не часто. Вино светло соломенного цвета с зеленоватыми отблесками, в аромате выделяются оттенки белых цветов и фруктов, разнотратья и цитрусовых нюансов, легкие оттенки леденцов. Среднетельное вино, с хорошей кислотностью и фруктово-цитрусовыми характером, послевкусие средней длины.
Alma Valley Шардоне 2015. Чистое, свежее вино, в ароматике доминируют белые косточковые фрукты (груша, персик), цитрус, в развитии белые цветы и легкие медовые нюансы. Вкус гармоничный, свежий, с минеральными и цитрусовыми акцентами.
Alma Valley Шардоне Резерв 2014 - Вино золотистого цвета, развитое и многогранное. Аромат сливочного масла, белых фруктов, немного ванили и орехов, легкий тон специй. Вкус с кремово-сливочной текстурой, при этом достаточно свежий с легкими акцентами специй на финише. Работа с дубом чувствуется и отчетлива видна, но при этом кажется достаточно гармоничной.
Среди красных вин) хочется в первую очередь выделить Alma Valley Мерло 2015 и Alma Valley Каберне Совиньон 2015, как из линейки Резерв так и из Сортовой линейки. Даже говоря о Сортовой линейке чувствуется потенциал и что вина будут улучшаться со временем. Так же могу порекомендовать данные вина для начала знакомства с винами Alma Valley.
Если вы еще не успели составить свое мнение о винодельне и не пробовали вина рекомендуем начать свое знакомство с Alma Valley White и Шардоне (Сортовая линейка вин Alma Valley) из белых вин и Мерло и Каберне Совиньон (Сортовая линейка вин Alma Valley) из красных вин.
P.S. Стоит так же отметить, что недавно компании Riedel разработала и выпустила специальные бокалы Riedel "Alma Red" оптимально подходящие к красным винам Alma Valley и лучше всего раскрывая их характер. Данные бокалы достаточно универсальны, а одним из приятных моментом является их стоимость (1590 р. за набор из 2х бокалов).