В феврале 2019 года Приазовский Винный Дом начал сотрудничество с агентством винного консалтинга Double Magnum. Ранее участники команды Double Magnum работали над проектом Alma Valley, за годы работы они смогли создать узнаваемый винный бренд, который смог положительно зарекомендовать себя, представив на рынок широкую линейку качественных вин. Вина Alma Valley были отмечены международными наградами и полюбились, как профессионалам отрасли, так и широкому кругу потребителей.
В процессе сотрудничества Приазовского Винного Дома с агентством Double Magnum была значительно расширена линейка вин. Команда Double Magnum провела серьезную работу c купажированием и виноматериалом урожая 2018. В производстве вин используются как международные сорта винограда, так и сорта советской селекции.
«Мы хотим переосмыслить те сорта, над которыми долгие десятилетия работали наши ведущие умы» - отмечает Игорь Сердюк.
На данный момент, ассортимент Приазовского Винного Дома состоит из 17 тихих вин, представленных в 5 линейках:
Азовский Бриз. В линейке представлено три сухих вина: белое, розовое, красное. В основе ассамбляжа вин лежат сорта советской селекции ( Ритон, Рисус, Рубин Голодриги, Левокумский).
Птицы Приазовья. В линейке представлено три сухих вина: белое, розовое, красное. В основе ассамбляжа вин лежат сорта советской селекции (Платовский, Саперави Северный, Левокумский, Цитронный Магарача).
Балет. Полусладкие тихие вина. В линейке представлено три вина: белое, розовое, красное. В основе ассамбляжа вин лежат сорта советской селекции (Цитронный Магарача, Рубин Голодриги, Левокумский).
Ея. Премиальная моносортовая линейка тихих вин, состоящая из 6 позиций. В линейку Ея входят как вина из сортов советской селекции, так и вина из европейских сортов (Каберне-Совиньон, Платовский, Растрёпа, Совиньон Блан, Цитронный, Шардоне).
Саркисян. В линейке представлено два сухих вина: белое и красное. За основу линейки взят Бордосский (Каберне-Совиньон, Мерло, Каберне Фран) и Бургундский (Шардоне, Алиготе) бленд.
В текущий понедельник команда Double Magnum презентовала журналистам обновленные вина, поделилась информацией о ценовом позиционировании и каналах дистрибуции.
На данный момент вина Приазовского Винного Дома представлены в Ейске и области, а также их можно приобрести в Москве в винотеке Double Magnum (ex-Alma Valley) и на сайте vinoteka.ru. С сентября планируется проведение серьезной работы с дистрибуцией, количество точек продаж вин в городах России будет значительно увеличено.
На полке винотеки Double Magnum и сайте vinoteka.ru установлены следующие розничные цены: Азовский Бриз - 375 ₽, Балет - 410 ₽, Птицы Приазовья - 525 ₽, премиальная линейка Ея и Саркисян - 810 ₽.
По итогам проводимой дегустации можно отметить, что все вина сделаны чисто, а поскольку они были разлиты и доставлены в Москву за короткое время до презентации, мы не будем подробно обозревать каждое вино и давать ему оценку. Выделим вина из моносортовой линейки Ея: Совиньон Блан, Шардоне, Растрепа. Совиньон Блан и Шардоне демонстрируют, что в терруаре Восточного Приазовья можно делать тонкие, элегантные, свежие и минеральные вина. А вино из сорта Растрепа - самобытно, шелковисто, округло и сочно.
Все производимые вина выдерживаются в стальных емкостях. Команда заложила выборочные позиции на выдержку в дубовые бочки. Планируется производство игристых вин классическим методом из сорта Платовский и Pét-Nat. Насколько данные эксперименты окажутся удачными - покажет время.
Текст: Кириллов Павел
Фото: Кириллова Оксана