Предыдущая дегустация по выбору лучшего Альбариньо прошла успешно и вызвала большой интерес среди читателей, темой для следующей нашей встречи были выбраны вина из Южной Роны (Франция). Дегустация подготовлена группой винных экспертов и энтузиастов. В сете мы постарались максимально охватить самые интересные, по мнению участников, вина в изначальном ценовом диапазоне до 1600 р, который позже был расширен до 2000 р (базовая цена в прайс-листе поставщиков).
Традиционный формат дегустации собрал за одним столом специалистов винной отрасли, дегустация прошла вслепую. Система оценки вин 100 баллов. После выставления баллов каждому из образцов самая высокая и самая низкая оценка отбрасывалась, и выводилось средние арифметическое значение, которое и являлось общей оценкой. После дегустации всех образцов бутылки вскрывались исходя из порядка дегустации.
В этот раз нам было интересно понять, насколько цена напрямую может говорить о качестве. Поэтому нулевым образцом мы решили поставить Moulin de Meyran Cotes du Rhone 2015 из собственного импорта «ДА», их портфель вин не один раз за последнее время обсуждался в социальной сети, с позиции хорошего соотношения цена-качество. Так же этот образец послужил определенным маркером для настройки общей системы оценки всей команды дегустаторов. Итоговую оценку представленному вину можно увидеть в списке, в конце материала.
Вторым моментом, на который стоит обратить внимание, стало то, что в сете было представлено одно вино выделяющиеся в общем сете, со значительно большей ценой, а именно Tardieu – Laurent Cotes Du Rhone 2014. Его появление было неожиданно и стало известно уже по факту сбора гостей, поэтому было принято решение включить его в общий сет и посмотреть на результаты. Но оставаясь максимально честными, мы сразу предупреждаем вас о подобном образце.
Итого мы имеем очень интересную ситуацию, с одной стороны в сете представлено одно вино ценой ~ 400 р, которое идёт дополнительной позицией и не включено в общий сет и одно вино ценой ~ 3000 р. Основная часть сета находится в ценовом диапазоне 774 - 1953 рублей.
Тройка лидеров дегустации выглядит следующим образцом:
1. E. Guigal, Cotes du Rhone Rouge 2013 (Eurowine) - 88/100. Базовая цена в прайс-листе поставщика: 1953 р.
2. Domaine Fond Croze Cuvee Vincent de Catari Cotes du Rhone Villages 2013 (АВ) – 86,6/100. Базовая цена в прайс-листе поставщика: 774 р.
3. Chateau L'Ermitage, "Sainte Cecile" 2013 (Vinoterra) - 86,5/100. Базовая цена в прайс-листе поставщика: 1220 р.
Общий итоговый список с оценками:
1. E. Guigal, Cotes du Rhone Rouge 2013 (Eurowine) - 88/100
2. Domaine Fond Croze Cuvee Vincent de Catari Cotes du Rhone Villages 2013 (АВ) – 86,6/100
3. Chateau L'Ermitage, "Sainte Cecile" 2013 (Vinoterra) - 86,5/100
4 Chateau Font Barriele Les Origines Costieres de Nimes 2013 (Отдохни) – 86,375/100
5. Tardieu – Laurent Cotes Du Rhone 2014 (AST) – 86,125/100
6. M. Chapoutier, "Belleruche" 2015 (Ладога) - 85,75/100
7. Chateau Mont-Redon Rouge 2015 (MBG) – 85,375/100
8. Chateau Beauchene Cotes du Rhone 2016 (Не импортируется) – 85,25/100
9. Cotes du Rhone Brunel de la Gardine 2016 (Simple) – 85/100
10. Domaine Santa Duc, Selections "Les Vieilles Vignes" 2015 (Белуга) – 84,375/100
11. Adustiatz Domaine des Rosier 2014 (АВ) – 83,4/100
Внеконкурсный образец:
Moulin de Meyran Cotes du Rhone 2015 ("Да") – 84/100
В итоге мы в очередной раз видим, что цена далеко не всегда является гарантом определенного уровня вина. Даже дешевая позиция из «ДА», которая не представлена в общем зачете, является не плохой альтернативой вина на каждый день, особенно учитывая его стоимость. Вина расположившиеся в первой тройке так же имеют достаточно приличный разброс в стоимости, и говоря о критерии цена/качество, которые многие не любят применять в отношении вин, мой голос безоговорочно достается Domaine Fond Croze Cuvee Vincent de Catari Cotes du Rhone Villages 2013 (Азбука Вкуса).
Традиционно отмечу, мы не можем охватить все вина в заданной ценовой категории, и в наш сет попадают образцы выделенные дегустаторами участвующими в мероприятии, сет формируется исходя из личных предпочтений, опыта и ограничен 10-12 образцами.
Благодарим за поддержку проекта виноторговые компании: Simple, AST, Eurowine, MBG, Ladoga, Vinitiative, Азбука Вкуса.
Comments