• Main Editor - P. Kirillov

Law&Son Bar. Британский бар в центре столицы!

Британский бар Law&Son проект небезызвестного ресторатора Дмитрия Соколова, славящегося успешными барными проектами, среди которых: Free, All Time, Aloha, Main, Black Hat Bar и др.


В этой теме Дмитрий разбирается отлично, ведь у него за плечами большой опыт работы барменом, а в 2003 году он получил титул чемпионом мира по барменскому искусству и стал вице-чемпионом Европы, его коктейль «In her Eyes» был признан лучшим коктейлем года. Про одно из заведений Дмитрия Соколова, а именно гавайский бар Black Hat Bar, мы уже рассказывали в одном из предыдущих материалов.


Law&Son Bar открылся в 2012 году в Благовещенском переулке, по прошествии пяти лет сменил локацию и обзавелся новым домом, недалеко от станции метро Цветной Бульвар и Трубная по адресу: ул. Садовая Каретная, д. 24/7.




Интерьер бара перенесет гостей в Лондон. Приглушенный свет, кожаные диваны, деревянные столы, много мониторов в залах бара, длинная барная стройка, шарфы и эмблема футбольного клуба Chelsea.



Особая гордость Law&Son Bar коктейльная карта, которая включает в себя около 50 наименований. Коктейли поделены на разделы по территориальному принципу: Старый Свет, Виргиния, Вест Индия, Ост Индия и др. При желании бармен сможет приготовить коктейль под настроение гостя и учитывая его пожелания.



Помимо коктейлей и хорошей подборки крепких спиртных напитков стоит упомянуть настойки собственного производства, которые готовят в баре, отбирая для этого тщательно все ингредиенты.



Кухня заведения продолжает концепцию места, в нем присутствуют такие традиционные для Великобритании блюда так: Scotch egg's (Яйца по-Шотландски), Shepherd's pie (Пастуший пирог), Fish & Chips, Haggis, последнее из который готовят в единицах заведений Москвы. Помимо этого в Law&Son акцент сделан на мясе и блюдах с ним, представлено семь бургеров и девять стейков.


В заведении проходят постоянные акции: скидка 50% на меню кухни по понедельникам, все коктейли 1 + 1 по средам, 7 домашних настоек за 1299 ₽ ежедневно и др.



Приведем несколько примеров коктейлей из меню :


RHUBARB NEGRONI 


Джин, настоянный на цедре грейпфрута и апельсина, итальянский красный вермут, аперол, ревневый битер, грейпфрут

390 ₽




PAMELA WHITE FIZZ

Джин, настоянный на малине, кордиал из желтого помело, грейпфрутовый сок, домашний молочно-ванильный сироп, содовая

400 ₽



SUMMER GARDEN SPRITZ

Апероль, ликер бузина, грейпфрутовый сироп, совиньон блан

400 ₽




Помимо традиционных блюд Великобритании попробуйте:


ОВОЩНОЙ САЛАТ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ


Овощи, микс салатов, орешки кешью, вяленые томаты, которые в Law&Son Bar готовят самостоятельно. Салат заправлен маслом настоянным на травах

440 ₽



ICY FIDDICH


Тонко нарезанное филе северного оленя, подается с вишневым соусом и горчицей

640 ₽



BOXTY


Традиционные ирландские картофельные оладьи с семгой холодного копчения, подаются с брусничным соусом

480 ₽



БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ ДИКОГО КАБАНА


Бургер подается с хорошей порцией картофельных домашних чипсов и соусом

630 ₽



LAW & SON BAR


г. Москва, ул. Садовая Каретная, д. 24/7

пн-чт 12:00–2:00; пт 12:00–6:00; сб 14:00–6:00; вс 14:00–2:00

+7 495 649‑01-89, +7 925 078‑05-31

lawsonbar.ru