• Main Editor - P. Kirillov

Ликурия Mtsvane (Совиньон Блан/Мцване)! Новинка винодельни.


В сентябре 2018 года «Лефкадия» представила сразу две новинки при производстве которых используются грузинские сорта винограда - Ликурия Rkatsiteli 2017 и Ликурия Mtsvane 2017 (Совиньон Блан/Мцване). Сегодня в рубрике "Вина России" мы познакомим наших читателей с одной из них.

Ликурия Мцване 2017 - бленд Совиньон Блан и Мцване, выпущенный ограниченной партией в 4570 бутылок. Следует отметить, что в данном вине доля Совиньон Блан составляет 85 %, Мцване 15 %. Идея при производстве заключалась в выражении сортовых особенностей сорта Совиньон Блан, органично дополненных нюансами кавказского сорта Мцване.


О винодельне: винодельня «Лефкадия» основана в 2006 году. Виноградники расположены на южных склонах холмов на высоте 140-280 метров над уровнем моря в предгорьях Северного Кавказа. В 2017 году «Лефкадия» значительно увеличила площадь своих виноградников на 59% - до 116 Га. По данным на 2019 год под посадкой находится 213 Га. Винодельня «Лефкадия» динамично развивается.

Помимо виноделия, в Долине Лефкадия уделяется большое внимание туристическому направлению, ресторанным проектам, на территории работает ферма, организовано производство сыров и масла. Работает современная лаборатория.

В 2018 году к существующим географическим объектам, подходящим для производства вин категории ВЗНП (Вина с защищённым наименованием места происхождения), была добавлена Долина Лефкадия.


«ЛИКУРИЯ» МЦВАНЕ

Регион: Россия, Кубань, Крымск, Лефкадия. Алкоголь: 13% Дата розлива: 12.10.2018 Сортовой состав: Совиньон Блан 85 %, Мцване 15 %.

Температура подачи: 10-12°C.

Средняя цена: 850 р.


Внешний вид: светло-соломенный с зеленоватыми отблесками. Аромат: средней интенсивности, свежий. В аромате выделяются травянистые оттенки, персик, тропические фрукты (маракуйя, личи), черносмородиновый лист. В развитии, при нагревании бокала, аромат дополнен оттенками липового цвета.

Вкус: среднетельное вино со свежей кислотностью, отличным балансом, оттенками цитрусов (лайм,лимон) и легкой гастрономической горчинкой в послевкусии. Финиш средней длины. Оценка: 86 баллов.

Гастрономия: салаты, рыба и морепродукты.


Общее впечатление: приятное открытие последнего времени. С закрытыми глазами вы сразу узнаете сортовые особенности сорта Совиньон Блан, которые отлично удалось выразить виноделам. Свежая и одновременно яркая ароматика с доминантой тропических фруктов, а также живой вкус, делает это вино идеальным выбором в весенне/летний период, а его гастрономичность открывает широкие возможности для экспериментов.


#ВинаРоссии