• Main Editor - P. Kirillov

Бар Too Much! История про пиво и вино!


Too Much - гастрономический бар от создателей сети брассерий Lambic, расположенный по адресу: М.Гнездниковский пер., 12 (м. Чеховская, Тверская, Пушкинская). Too Much место, где в равной степени уделяют внимание пиву и вину.


Кухня заведения разработана с акцентом на пейринг с этими напитками. В меню вы найдете как пивные классические закуски, так и интересные авторские блюда, которые отлично подойдут к винами из винной карты заведения. За кухню гастрономического бара Too Much отвечает Александр Ханов.



Too Much стирает границы, сближая посетителей и персонал, здесь вы чувствуете себя добрыми друзьями. В ресторане отсутствует барная стойка, в объединенном пространстве близко расположенные со всех сторон основного зала 16 кранов с разливным пивом и полки с бокалами словно говорят "налей меня".



Отдельного внимания заслуживает большой холодильник с бутылочными позициями пива и вином, который могут посетить гости заведения и выбрать понравившиеся ему бутылку или воспользоваться советами квалифицированного персонала, который помимо напитков порекомендуют вам и наилучшие сочетания с блюдами.



В Too Much представлено более 115 бутылочных позиций пива из 10 стран (Россия, Америка, Бельгия, Италия, Ирландия, Шотландия, Англия, Германия, Нидерланды, Коста-Рика). Особенно хочется отметить широкий ассортимент пива из Бельгии, Шотландии и Нидерландов.


Винная карта включает в себя 20 побокальных и 46 бутылочных позиций. Цены начинаются от 260 рублей за бокал и 1950 рублей за бутылку.



Обратите своё внимание на:


Вишневый сидр Stassen (Бельгия)



Пиво Mort Subite Witte Lambic (Бельгия) - 390 руб.


Нефильтрованный и непастеризованный ламбик с добавлением зерен свежей пшеницы и хмеля трехлетней выдержки.



Пиво Kentucky Breakfast Stout (США) - 650 руб.


Kentucky Breakfast Stout от Founders не нуждается в представлении. Эталонный имперский стаут. Насыщенный, глубокий, сложный и комплексный, в нём вы найдете яркие акценты кофе, горького шоколада, ванили, коричневого сахара и карамелизированных фруктов.


100/99 от RateBeer, 10-е место в топ 50 имперских стаутов и 4.28/5.00 из 2954 пользовательских оценок в RateBeer.




Пиво Trappistes Rochefort 10 (Бельгия) - 490 руб.


Квадрюпель от бельгийской траппистской пивоварни Rochefort (Нотр-Дам де Сен-Реми). Небольшие объемы производства и приверженство традициям.


100/100 от RateBeer, 100/100 от Beeradvocate. Дважды, в 2004 и 2006 году, пиво завоевало золотые медали на «World Beer Championships».


Сморреброд с селедкой и черничным джемом - 420 руб.


Целый раздел меню посвящен smørrebrød - традиционному блюду датской кухни. В Too Much представлено 7 сморребродов, среди них: с креветками, пармской ветчиной, уткой конфи, куриной печенью и другие. Мы остановили свой выбор на сморреброде с селедкой и черничным джемом.


Хлеб, сливочный сыр, печеный перец, слабосоленая сельдь, черничный джем и два перепелиных яйца. Порции включает в себя два сморреброда. Хорошая закуска, которая достойно дополнила Trappistes Rochefort 10.




Салат с розовыми томатами и говяжьей вырезкой - 590 руб.


Новинка из летнего меню. Салат выложен слоями (розовые томаты, говяжья вырезка) и заправлен соусом на основе йогурта с зеленью и чесноком. Блюдо украшено большим количеством зелени.



Лангустины с чипсами из батата - 740 руб.


Еще одна летняя новинка. Переосмысление популярного блюда из основного меню заведения. Лангустины на гриле, подаются на чипсах из батата, украшены зеленью, перцем, голубыми рисовыми чипсами.




Семга с цуккини под моцареллой - 840 руб.


Стейк из семги, на гарнир цуккини аль денте, запеченные с томатами под шапкой из моцареллы.



Пита с бараниной - 510 руб.


Насыщенный и яркий вкус. Хрустящая пита, хорошие куски сочной баранины, соус с добавлением кинзы, кориандра, зиры и моцарелла сверху. Порция состоит из двух половинок питы.


TOO MUCH


Москва, М.Гнездниковский пер., 12

+7 495 629‑91-91

toomuch.ru

пн-чт 12:00–0:00; пт 12:00–3:00; сб,вс 12:00–0:00